Dondurulmuş Gıdalar Alınırken Dikkat Edilmesi Gerekenler 
– Markette alışveriş yaparken dondurulmuş ürünleri en son alıp çözünmelerini geciktirmeliyiz,
– Satın aldığımız ürünü eğer hemen tüketmeyeceksek en kısa sürede, buzu çözülmeden dondurucuya koymalıyız.
– Buzu çözülen gıda ürününü tekrar dondurmamalıyız.

Dondurulmuş Gıdalar Çözdürülürken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Dondurulmuş gıdaları kesinlikle mutfak setinde, petek üstünde veya oda sıcaklığında çözdürmemek gerekir. Bu yöntemler mikroorganizmaların çoğalmasına neden olur.

Güvenli çözdürme yöntemleri buzdolabında, soğuk suda ve mikrodalga fırında yapılanıdır. Dondurulmuş gıdaların çözdürülmesi esnası da dondurma işlemi kadar önemlidir. Firmamızın tavsiyesine uyarak çözdürülüp pişirilen ürünlerde kesinlikle lezzet kaybı oluşmaz.